Філейний ніж Marttiini Condor Golden Trout Filleting — це вузькоспеціалізований інструмент фінського виробництва, розроблений для професійної обробки улову та філеювання риби. Завдяки високій гнучкості леза та продуманій ергономіці, ніж дозволяє максимально точно відокремлювати філейну частину від кісток із мінімальними втратами продукту.

• Матеріал клинка: Виготовлений із високоякісної нержавіючої хромованої сталі (Inox), що забезпечує абсолютну стійкість до корозії за умов постійного контакту з водою, риб'ячим слизом та органічними кислотами.

• Профіль та гнучкість: Вузьке та еластичне лезо ідеально адаптується до анатомічної будови риби, гарантуючи плавний та контрольований різ уздовж хребта без пошкодження м'яких тканин.

• Конструкція руків'я: Виконане з текстурованого прогумованого полімеру, який забезпечує надійний хват та повністю запобігає ковзанню інструмента навіть у мокрих руках чи під час роботи у рибальських рукавичках.

• Ергономіка та безпека: Інтегрований упор (гарда) надійно фіксує кисть та захищає пальці від випадкового зісковзування на різальну кромку під час виконання силових проколів щільної шкіри.

• Транспортування: Комплектується фірмовими піхвами з натуральної шкіри з петлею для підвісу на пояс, що забезпечують безпечне зберігання інструмента та захист жала від механічних пошкоджень під час транспортування.